Cyrano

Andreas visade mig ännu en mysig restaurang i Alingsås, den här gången blev det lunch på innergården av en pizzeria. Restaurangen heter Cyrano och finns på fler ställen i Sverige. Pizzorna har en lövtunn botten och är kryddade med smaker av Italien!


Jag ska åka till Veneröd några dagar, så det var mysigt att få säga hejdå över en bit mat innan jag satte mig på tåget som bär av om fem minuter.

Vila har lagt sig i min väska och tittar nyfiket på de andra passagerarna. Vi mötte en gamal gubbe på vägen hit och han är väldigt förtjust i Vila. När vi går förbi tar han alltid upp ett litet fodral med dragkedja som han långsamt öppnar. I fodralet har han hundgodis och han ser lika nöjd ut varje gång Vila sätter sig framför honom och väntar på att få den där lilla godisen.
Sen vandrar han nöjt vidare.

Raw chokladbollar

Idag är det chokladbollens dag! Och hade det inte varit för det här super-receptet så hade jag nog fällt en tår för alla er som kämpar med att vara nyttiga eller har allergi för mjölk eller gluten - men(!) jag har precis bakat chokladbollar som faktiskt går att unna sig även om man går på diet eller är allergisk.


Ni mixar bara ihop alla ingredienser som ni ser på bilden nedan:

Så. Galet. Gott!


Och framför allt väldigt smidiga att göra. Det här är min lyx-variant, i vanliga fall hoppar jag kaffe och äkta choklad för smidighetens skull, men det ger lite extra smak om man tillsätter det i smeten.

Jag har valt att dekorera mina chokladbollar i kokos, mörk choklad, torkade jordgubbar och i bipollen.

Hoppas att ni får en fortsatt fin dag! Nu ska jag avnjuta några chokladbollar och sätta igång med lite jobb. Kram

Husmanskost och fotboll

Min kropp är bara så sjukt slut! Jag har tagit det väldigt lugnt det senaste och jag känner i varje muskel att jag är inne i en känslig period.


Idag, efter jobb och en sovstund på några timmar, så rensade jag iallafall rabatten och lagade hemmagjorda köttbullar!
Man får plocka det positiva från varje dag och fokusera på det. Maten blev riktigt mumsig och uppskattad av min käraste, så vi avslutar dagen på det bästa sättet..

Nu ska vi kolla vidare på fotbollen som snart är slut. Imorgon ska jag vara hundvakt åt en valp - spännande!